水にとけた？とけてない？見分け方と溶液のとくちょう3つ【小6理科】

こんにちは！今回は、水に物が「とける」ってどういうことなのか、そして、とけた後の水の様子について、一緒に見ていきましょう。

1. 水にとける物ととけない物の見分け方

水に物を入れると、どうなるでしょうか？

• 水にとける物：砂糖や食塩のように、水に入れると見えなくなり、透明な液体になるもの。まるで消えてしまったように見えますが、実は水の粒の間に細かく分かれて入り込んでいるだけです。この、水に溶けて見えなくなる物質を「溶質（ようしつ）」と呼びます。そして、溶質が水に溶けた液体のことを「水溶液（すいようえき）」と呼びます。
• 水にとけない物：砂や油のように、水に入れてもそのままの形で残ったり、混ざらずに浮いたり沈んだりするもの。これらは水に溶けない物質です。

どうやって見分けるの？

1. 見た目：水に入れた後、透明になるかどうかを確認します。透明になれば溶けている可能性が高いです。
2. ろ過（ろか）：コーヒーフィルターのようなものでこしてみましょう。溶けていない物はフィルターに残りますが、溶けている物はフィルターを通り抜けてしまいます。
3. 水を蒸発させる：水溶液をゆっくり温めて水を蒸発させると、溶けていた溶質が再び現れます。例えば、食塩水から水を蒸発させると、食塩の粒が残ります。

2. 水溶液の性質を調べよう

水溶液には、それぞれに特徴的な性質があります。特に大切なのは、「酸性（さんせい）」「アルカリ性（あるかりせい）」「中性（ちゅうせい）」という性質です。

これらの性質は、リトマス試験紙（しけんし）やBTB溶液（ようえき）という道具を使って調べることができます。

(1) リトマス試験紙で調べる

リトマス試験紙には、赤色と青色の2種類があります。

• 酸性：青色リトマス試験紙を赤色に変えます。赤色リトマス試験紙は変化しません。

* 例：レモン汁、お酢、炭酸水

• アルカリ性：赤色リトマス試験紙を青色に変えます。青色リトマス試験紙は変化しません。

* 例：石けん水、こんにゃく水、アンモニア水

• 中性：赤色リトマス試験紙も青色リトマス試験紙も変化しません。

* 例：純粋な水、食塩水、砂糖水

(2) BTB溶液で調べる

BTB溶液は、水溶液の性質によって色が変化する不思議な液体です。

• 酸性：BTB溶液が黄色に変わります。
• アルカリ性：BTB溶液が青色に変わります。
• 中性：BTB溶液が緑色に変わります。

まとめ：水溶液のポイント

• 水に溶ける物（溶質）が水（溶媒）に溶けて、透明な液体になったものが「水溶液」です。
• 溶けているかどうかは、見た目、ろ過、水を蒸発させることで確かめられます。
• 水溶液には「酸性」「アルカリ性」「中性」の性質があり、リトマス試験紙やBTB溶液で調べることができます。

身の回りにはたくさんの水溶液があります。ジュース、お茶、洗剤など、どんな性質を持っているか、ぜひ調べてみてくださいね！